Kaldu domba dengan “mie” panekuk

Posted on

Flaedlesuppe Jerman selatan (atau frittatensuppe di Austria) adalah inspirasi untuk hidangan ini, di mana potongan crepes disajikan di dalam kaldu yang bening, melembut dan mengembang saat menyerap cairan. Terima kasih kepada Christiane MacKenzie karena telah menyerahkan resep pancake real-deal (minus ketumbar). Setiap kaldu berkualitas baik, berbasis daging atau sayuran, dapat digunakan di sini, tetapi saya …

1 2